Alimentation consciente
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Alimentation consciente

Une formation professionnelle dédiée à l'accompagnement
vers
une relation équilibrée et sereine avec l'alimentation

Le programme


  1. La façon de s’alimenter et la carte d’identité alimentaire : comprendre les habitudes alimentaires et leur impact.
  2. Cerveau, neurosciences et alimentation : état des études sur les liens entre le cerveau et l'alimentation.
  3. Le corps et l’estime de soi : renforcer l'estime de soi à travers une alimentation équilibrée.
  4. Changer d’identité alimentaire : valoriser la légèreté et laisser aller les anciennes habitudes.
  5. Nutrition et alimentation : différencier les concepts de nutrition et d'alimentation.
  6. L’alimentation consciente : étapes pour une alimentation plus consciente.
  7. L’esprit et l’alimentation : relier la mentalité et les habitudes alimentaires.
  8. La maladie de masse : analyser la culture foodie, le food porn et le fat-shaming.
  9. Alimentation et réseaux sociaux : impact des réseaux sociaux sur les habitudes alimentaires.
  10. La nourriture comme symbole : fonction, signification et symbolisme personnel de la nourriture.
  11. Créer sa propre gastrosophie : développer une philosophie alimentaire personnelle.
  12. Microbiome et microbiote : études sur les axes intestin-cerveau, intestin-poumons, etc.
  13. Alimentation et épigénétique : comprendre les influences épigénétiques sur l'alimentation.
  14. Diet-éthique : réflexions pour une alimentation éthique.
  15. Les émotions et les types de faim : identifier et gérer les différentes formes de faim.
  16. Écouter la faim cellulaire : techniques pour prêter attention aux signaux corporels.
  17. Valeurs : joie de manger, équilibre, persévérance et cohérence.
  18. Cooking-therapy : avantages de la thérapie par la cuisine.
  19. Se nourrir comme moment sacré : redécouvrir les rituels alimentaires.

Le format


  • En ligne via la plateforme Moodle de Sofrocay
  • Tutorat personnalisé
  • Sophro-anamnèse et SAVC
  • Études de cas
  • Travail en petits groupes

Les bénéfices


Approfondissement des connaissances
La formation vous offrira une occasion unique d'approfondir vos connaissances sur l'alimentation
consciente.

Mise à jour des connaissances
Vous serez en mesure d'actualiser vos connaissances et d'intégrer les dernières découvertes dans votre pratique professionnelle, notamment dans les domaines suivants :

  • neurosciences ;
  • nutrition ;
  • microbiologie ;
  • épigénétique ;
  • éthique...

Élargissement des compétences
Vous pourrez acquérir 13 nouvelles techniques adaptées pour accompagner vos sophronisants dans leur cheminement vers une relation plus saine avec l'alimentation. 

Développement personnel
Vous aurez également l'occasion d'explorer vos propres relations avec l'alimentation, d'approfondir votre compréhension des émotions et des comportements alimentaires, et d'appliquer ces connaissances à votre propre bien-être et au bien-être des personnes que vous accompagnez en tant que SC.

Réseautage professionnel
Vous aurez l'opportunité de rencontrer et d'échanger avec des sophrologues professionnels de différents pays, qui partagent des intérêts communs.

Accompagner les autres à retrouver une relation

équilibrée et sereine avec la nourriture

Formatrice


Mme Viviana Loche

Parcours professionnel

Après des études en droit, Viviana découvre la sophrologie à un âge précoce en raison d’une anorexie sévère. Le parcours qu’elle entreprend avec la sophrologie la conduit au rétablissement complet. Par la suite, elle décide de se former à la Sophrologie Caycédienne. Toujours intéressée par l’âme humaine, elle formera à son tour à la sophrologie au sein des Écoles de Sophrologie Caycédienne à Milan et à Rome. Formée aux différents programmes professionnalisant proposés par Sofrocay, elle travaille avec les enfants, les adolescents en individuel et en groupe.

Elle est spécialisée dans l'accompagnement les problématiques émotionnelles et affectives liées à l'alimentation. Elle accompagne des personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire (TCA) et leurs proches, personnes souffrant d'obésité ainsi que des personnes ayant d' autres problématiques liées à l’alimentation. 

Elle propose des formations aux sophrologues caycédiens sur les thématiques de l’alimentation, des troubles alimentaires et de l’estime de soi. Elle a également travaillé en milieu carcéral, dans les entreprises et dans les hôpitaux. Elle accompagne aussi de sportifs de haut niveau.

Viviana est également tutrice pour les cycles supérieurs, les programmes  SPA et SPE à Sofrocay.

Intervenante


Maryline Martel Morais

Parcours professionnel

Diététicienne nutritionniste, sophrologue caycédienne, coordinatrice en éducation thérapeutique du patient, Maryline accompagne des patients en individuel et anime des ateliers et formations autour de l’alimentation, de la gestion du stress et des émotions.

Choisir la formation Alimentation consciente,
c'est opter pour l'excellence et le professionnalisme

  • Expertise Reconnaissance : Nos formateurs sont des experts reconnus dans le domaine de la sophrologie, avec des années d'expérience et des résultats prouvés.
  • Encadrement Personnalisé : Chaque participant bénéficie d'un tutorat, garantissant un apprentissage adapté à ses besoins spécifiques.
  • Réseau Professionnel : Rejoignez une communauté de professionnels partageant les mêmes valeurs et objectifs, favorisant les échanges et le développement continu.
  • Ressources Pédagogiques Complètes : Accédez à du matériel pédagogique de qualité pour soutenir votre apprentissage et approfondir vos connaissances.

Date limite d'inscription : 24 septembre 2025


La formation est propédeutique à la formation TCA et Obésité Pro proposée en février 2025.

(S'inscrire à la formation TCA et Obésité Pro requiert la validation de la formation AC Pro).

Informations pratiques


Format :

  • En ligne et en direct

Public :

  • Sophrologues caycédiens Master Spécialistes
  • Stagiaires du Cycle Existentiel

Planning :

  • 1, 8, 15, 22, 29 octobre 2025
  • 5, 12 novembre 2025
  • Evaluation le 17 décembre 2025

Tarifs en ligne et par personne incluant le tutorat : 750 euros

Date limite d'inscription : 24 septembre 2025

Pour toute information, vous pouvez contacter la responsable de la formation à : [email protected]

FAQ

Est-ce que les cours sont enregistrés, si nous ne pouvons pas participer à une séance ?
Oui, les séances seront enregistrées et les enregistrements seront disponibles sur l'AOL afin que vous puissiez récupérer la session manquée.

 

 

Comment la formation se passe-t'elle ? Va-t-on mélanger théorie et la pratique pendant les 2h ?
Oui, durant les séances, nous ferons à la fois de la théorie et de la pratique. Il y aura aussi des moments pour de courts travaux de groupe. Si vous manquez une séance, ces travaux peuvent être effectués au niveau personnel.

Aurons-nous des supports papier sur la théorie ? 
Oui, vous recevrez un support papier pour la partie théorique. 

Comment envoyons-nous nos phénodescriptions ?
Chaque semaine, il est nécessaire d'envoyer vos phénodescriptions ainsi qu'un résumé hebdomadaire avec les changements que vous remarquez dans votre monde intérieur et dans votre vie. 
 
Comment se passe le tutorat personnalisé ?
Une sophro-analyse sera réalisée chaque semaine pour orienter le travail de chacun.

Formation en ligne, depuis votre lieu de prédilection.


Grâce à la technologie moderne, l'apprentissage est désormais à portée de main, littéralement.

Notre formation Alimentation consciente est conçue pour être facilement accessible en ligne, ce qui signifie que vous pouvez vous éduquer sur les habitudes alimentaires saines et conscientes depuis le confort et la tranquillité de votre propre maison.

Plus besoin de voyager ou de modifier votre emploi du temps pour suivre un cours en personne. Vous pouvez désormais développer vos connaissances et compétences en nutrition consciente à votre propre rythme, en fonction de vos besoins et de votre disponibilité. L'éducation n'a jamais été aussi pratique et personnalisée.